Родиной персика считается Китай, где он считался благородным фруктом и славился своими волшебными свойствами, в составе которых был "эликсир молодости". По факту так и есть, ведь в этом фрукте действительно содержатся органические кислоты (винная, лимонная и яблочная), а также минеральные соли: железо, калий, марганец, магний, фосфор.